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エスニック風!?きのこのバター醤油パスタ
by 4zcar
ナンプラーを使ったバター醤油パスタです♪ツナとバターのコクと魚醤の旨味がよく合います(^O^)♪
コツ、ポイント
レモン汁をかけてもおいしかったです♪ツナとナンプラーの量はお好みで調節してください(ง •̀_•́)ง次はエビを入れてみたいです!
材料
(1人前)
キャベツ
お好みで
しめじ
お好みで
えのき
お好みで
ツナ缶
1/2缶
にんにく
チューブ1cm位
オリーブ油
大さじ1
★ナンプラー
大さじ1
★バター
10g
パスタ
100g
小ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
ナンプラーの裏に「醤油と同じようにお使いください。」と書いてあったので、笑
1.
材料これだけ!!野菜は一口大に♪だいたい1人前この位でした
2.
冷たいフライパンににんにくチューブ1cm位出し、オリーブ油をしき弱火で炒める
3.
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定の時間茹でる
4.
にんにくの香りがたってきたら弱中火にしキャベツ、きのこ類を入れ、しんなりしてきたらツナを加え炒める
5.
パスタの茹で汁をお玉一杯弱(分量外)を入れ、火を止めパスタを絡めます
6.
★を入れ、パスタとよく絡め小ネギを散らして出来上がり~٩( 'ω' )و
https://cookpad.com/recipe/3791487
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