春が旬の生あおさとサーモンを炊き込みゴハンにしました☆昆布をいれて旨味たっぷり♪冷めても美味しい♪お弁当にも最適です♪
コツ、ポイント
冷凍しめじを使う!!旨味が全く違う!!あとn昆布は必ずいれてください。そしてお米は面倒でも30分浸水!!
このレシピの生い立ち
生あおさを美味しく頂きたかったので♪
3.
1が30分経ったら水を捨て醤油、みりん、酒、しょうが汁をいれて4合目まで水をいれる。
4.
2のサーモンとしめじと生あおさと昆布をいれて炊く
5.
炊けたら昆布を細かく切り、鮭をほぐして、梅をたたいて混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3792044
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