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残り卵白で簡単ラングドシャ♪
by さぉぽんぽん
☆☆話題入り感謝☆☆ 簡単ですぐ出来る! 甘さ控えめにしたさっくり美味しいラングドシャです(^^) 卵白消費にも♪
コツ、ポイント
卵白を入れる時は必ず何回かに分けて入れて下さい。
材料
(5㎝の棒状が40枚くらい)
卵白
1個分
砂糖
20g
バター
40g
薄力粉
40g
バニラエッセンス(あれば)
1〜2滴
このレシピの生い立ち
卵白が1つ分余ってたので、ささっと出来るクッキーを焼きました。
1.
オーブンは170℃に予熱しておきます。 卵白は泡立て器で混ぜてコシを切っておいて下さい。
2.
バターは常温で柔らかくしておいて下さい。 ※すぐ作りたい場合はレンジで少しずつチンしてもOKです。 でも溶けすぎに注意!
3.
柔らかくしておいたバターに砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜて下さい。
4.
卵白を3、4回に分けて入れます。 その都度、よく混ぜて下さい。
5.
次は薄力粉を入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
6.
絞り袋に入れて、オーブンシートに絞っていきます。 分厚くなりすぎないなら好きな形でOK! 写真はアーモンド乗せてます。
7.
170℃で10分くらい焼いたら出来上がりです♪
8.
2016.07.04. ☆☆話題入りしました☆☆ ありがとうございます(●´□`)♡
https://cookpad.com/recipe/3792645
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