プルーンを貧血予防に食べようと思い、クルミとバナナも入れてパウンドケーキにしてみました。ホットケーキミックスで簡単に‼
コツ、ポイント
パウンドケーキの型がないときは炊飯器でも焼けます。竹串を刺して生っぽいのがついてこなければOKです。
2.
ボールに卵と砂糖と牛乳を入れてホットケーキミックスを加えてクリーム状になるまで混ぜる。
3.
くるみ、バナナ1/2、プルーンって荒く刻んで作り方1のボールに加えて混ぜる。
4.
パウンド型に生地を流し入れて。バナナの1/2を輪切りにしたものを飾る。
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