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レンジで簡単!厚揚げミートローフ
by maki❤︎mama
ボリューム満点!時短、簡単レンジでチン♪ 家族も大絶賛メニューです❤️
コツ、ポイント
オーブンだとスゴく時間がかかりますが、レンジなので短時間で出来ます(*^◯^*)
材料
(4〜8人分(8切れ))
絹あげ(厚揚げ)
正方形2コ(150g×2)目安
合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
200g
■卵
1コ
■パン粉
大さじ5
■塩、こしょう
少々
ベーコン(25cmくらい)
4枚
■
ソース
○ケチャップ
大さじ4
○とんかつソース
大さじ2
○ウスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちと旦那さんが満足出来るように厚揚げを入れてボリュームアップしました(*^◯^*)お財布にも優しいですよ❤️
1.
ボールにミンチと玉ねぎのみじん切りを入れる。
2.
■を入れて、よくこねる。4等分にする
3.
ラップ(35〜40cm)をまず横にひく。つぎに縦に十字になるようにひく。
4.
ベーコンを2枚ひき2を1/4、厚揚げより大き目に広げる。厚揚げをのせる。
5.
厚揚げの上に2を1/4かぶせて横もきれいに隠れるように包む。ベーコンを写真のようにする。
6.
縦のラップを先に包み、次に横のラップを包む。つまようじで裏表9×2,サイド3×4プスプスと穴を開ける。
7.
2コ耐熱皿にのせてレンジで600w7分位、裏返して7分チンする。
8.
ラップをしたままで15分程置く。
9.
8の出た肉汁をスプーンで1〜2杯すくい○と一緒に合わせて 温めて置く。
10.
一つを4切れに切る。
11.
4切れ×2コで8切れ出来ます。
https://cookpad.com/recipe/3795082
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