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めんつゆで簡単!豚の生姜焼き
by roukoumama
めんつゆで、早い、簡単、美味しい!
コツ、ポイント
めんつゆの量はお好みに合わせて加減してください。
材料
(4~5)
豚肉
400〜500g
玉葱
1個
おろし生姜
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
100〜150CC
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。作り方を聞いて自分なりにつくってみました。
1.
豚肉と玉葱を準備。 玉葱はスライス、豚肉は大きければ食べやすい大きさにカット。
2.
豚肉を炒めます。 (火加減は強火です。)
3.
お肉に火が通ってきたら玉葱を投入
4.
玉葱が透き通って来たらおろし生姜、めんつゆを入れ炒め合わせて完成。
5.
片栗粉でタレにとろみをつけてもおいしいです。お肉にタレが絡むので、ガッツリお米をいきたい方や、お弁当にオススメです。
6.
うちは生姜焼きとサラダを一緒に盛り付けると旦那が嫌がるので見映えはよくないですが別々です。 f(^_^;
https://cookpad.com/recipe/3796054
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