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野菜と豚肉!簡単!何でも炒め!www
by よっちゃん5050
野菜と豚肉!ソースに醤油!あなたはどちら派!?www
コツ、ポイント
野菜からでた水分を一旦できるだけ捨てること!出来れば別にとっておいて、スーブなどに使うとGOOD!www
材料
(6~8人分)
豚肉(好きなところ)
300g
戻しシイタケ
水で戻して4本
玉ねぎ
中3個
ニンジン
大1本
ブナシメジ
50g
エノキダケ
50g
(にんにく
3~4個)
塩、胡椒
適量
ソース又は醤油
適量
このレシピの生い立ち
家にあるものを炒めてソースかけるだけ!ホントに簡単!www
1.
ニンジンは短冊に、玉ねぎは輪切りに、戻しシイタケ、ブナシメジ、エノキダケは適当に切る
2.
フライパンに油をとり、野菜と肉を炒める 好みによってにんにくを入れる
3.
塩、胡椒をして炒め、野菜から出てきた水分を一旦できるだけ捨てる
4.
ソースまたは醤油を好きなだけ入れ、好きな味に味付けして、出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/3796166
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