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高野豆腐のもっさり感が苦手な息子もこれには納得!洋風グラタンお勧めです♪ 高野豆腐は和風なイメージが強い食材ですが、非常に栄養価が高いので、日常的に使えるようにレシピの幅を広げています。 ダイエット時の栄養補給にもぴったりです!