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旅行中に出会った松山あげ。最近になって知った南関あげ。いずれも美味しく、しかも長期常温保存できるのが嬉しい♡ いなり寿司にすると美味しいのでは?と思っていたのを試してみました。 夜に思い立ち、取り敢えず油揚を煮て翌日に仕上げました。