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旨~♬エンドウ豆ご飯とエンドウ豆おにぎり
by shikkachan
懐かしくてついつい食べ過ぎるくらい…昆布茶で味付けです♬
コツ、ポイント
新鮮なエンドウ豆で! 昆布茶は小さじ1ですがしっかり味を付けたい時は増やして下さい。
材料
米
2合
エンドウ豆(むき身)
80~100g
酒
大さじ1
昆布茶
小さじ1(お握りの時小さじ2)
水
2合分
このレシピの生い立ち
春が来て豆ご飯が食べたくなりました♬ 昆布茶で味付けしてみようかな…と。
1.
米を研いで同量の水*酒*昆布茶 そしてエンドウ豆。 スイッチオン
2.
こちらの昆布茶使用です。
3.
炊き上がりました~♬ 薄味に仕上げています。
4.
おにぎりにするときは昆布茶小さじ1を加えると味がしっかりして美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3800024
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