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ダシがきいてる!カラフル納豆炒め
by youichie
納豆とカラフルな野菜たちを一緒に炒めました。味つけはだしつゆ1本だけだからとっても簡単♪♪
コツ、ポイント
ダシの風味を生かすため、節つゆを加えたら手早くすることです。
材料
(2~3人分)
納豆
1パック
玉ねぎ
中1/2個(100g)
パプリカ(黄)
1/8個
ミニトマト
2個
ベーコン(できれば厚切り)
30g
ミツカン「追いがつお 節つゆ」
小さじ4
飾りでサラダほうれん草
少々
このレシピの生い立ち
ミツカン「追いがつお 節つゆ」に合う料理を考えました。納豆のネバネバと節つゆのかつおぶしがよく絡むので、さっと炒めただけで他の野菜にも味がつきやすいです。冷めてもおいしいですよ!
1.
ミニトマトは半分に、それ以外は1~1.5cm角に切ります。
2.
ベーコン⇒玉ねぎ⇒パプリカ⇒納豆の順に炒め合わせます。
3.
ミツカン「追いがつお 節つゆ」で味つけし、最後にミニトマトを加えてさっと炒めればできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/380184
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