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トンデリング〜☆玉ねぎと豚肉だけで豪華〜
by オニヨメ☆
巻くのに少々時間がかかりますが、見た目がかわいい。 この時期は新玉ねぎがオススメです。
コツ、ポイント
コマ切れでもいいですが、ちゃんとした薄切り肉の方が断然楽ちんです。 バラ、ロースなどはお好みで。
材料
(4人分)
玉ねぎ
2個
豚肉
300g
■
プルコギのたれ
小麦粉
少々
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたのを見て
1.
玉ねぎを輪切りにする。 1.5〜2㎝幅
2.
輪切りの玉ねぎに豚肉を巻いていく。 玉ねぎは2枚分にしました。
3.
小麦粉をまぶして、焼いていく。
4.
全体に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。 今回はコストコのプルコギのタレで味付け。
5.
全体に絡んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/3801969
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