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炊飯鍋でチーズケーキ
by ☆フィナンシェ☆
お子様にも喜んでもらえるチーズケーキです。
材料
(4人分)
クリームチーズ
200g
砂糖
80g
薄力粉
30g
卵
2個
生クリーム
200cc
レモン
1個
ビスケット
90g
このレシピの生い立ち
型に入れて焼く場合は、オーブンで160℃で40分くらいだそうです。
1.
炊飯鍋にペーパーを敷きビスケットを砕いて敷き詰める。
2.
ボールに常温に戻したクリームチーズを入れなめらかに混ぜ、砂糖を合わせる。
3.
薄力粉を振るいながら入れほぐした卵を混ぜ合わせ生クリームも混ぜる。
4.
レモンの皮をすり果汁を絞り1に流し炊飯機能を2度炊きし冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3804041
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