コツ、ポイント
オクラを包丁で刺すのは、破裂しない様にするためなので、ほんの先っぽで軽く穴を開ける感じでいいです。
材料
(小鉢1個分)
わが家のカレーそぼろ
20gレシピID : 3802349
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のおかずに作りました(*^◯^*)
1.
塩でこすり洗ったオクラを1本ずつ包丁の先でプスプスと3カ所軽く刺して、ラップで包む。600wレンジで40秒程チンする。
3.
オクラとわが家のカレーそぼろを入れて弱火〜中火で炒める。
https://cookpad.com/recipe/3804226
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