レンジでできます。シャキシャキのにんにくの芽に海苔のうまみ。韓国風の和え物です。
コツ、ポイント
調味料は全て小さじ1より少なかったので、詳しく表記していませんが、お好みで加減してください。味付けにお好みで醤油やラー油、コチュジャンなどを加えてみてもおいしいです。
1.
にんにくの芽は4cm長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)でまず1分加熱します。
2.
一旦取り出して混ぜ、もう一度レンジで1分~1分半、お好みの食感になるまで加熱します。
3.
☆の材料で和えて冷まし、ちぎった海苔を加えて混ぜます。
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