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レモンマーマレードソースのサーモンソテー
by モウイジャパン
ほんのりマーマレードとレモンが香る、簡単サーモンソテー。おもてなしメニューの一品としてもどうぞ♪
コツ、ポイント
サーモンは両面に焼き色がついたら蓋をして焼き上げてください。
材料
(2人分)
サーモン
2切れ
塩、こしょう
適量
オリーブ油
適量
■
A
ポッカレモン100
大さじ2
マーマレード
大さじ1
塩、こしょう
適量
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
Aをよく混ぜ合わせる。
2.
サーモンに塩、こしょうし、フライパンにオリーブ油を熱して焼く。
3.
焼きあがったサーモンに1をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3805815
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