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シリコン型で 寒天パンナコッタ
by mooooooog
シリコン型でかわいいパンナコッタ。 お弁当にも入れられるように 寒天で作りました。
コツ、ポイント
シリコンをぬらしておくと きれいに外れます。
材料
(4人分)
牛乳
300cc
生クリーム
200cc
グラニュー糖
40g
寒天
4g
水
大2
いちご
10粒ぐらい
このレシピの生い立ち
お弁当にいれても 溶けないように寒天で作りました。
1.
使ったシリコンの型は 黄色と緑いろ。 型を水で濡らしておきます。
2.
いちごを10等分ぐらいちいさくして 型に入れます。
3.
寒天を水おおさじ2に入れてふやかします。 牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら寒天を入れます。
4.
寒天が溶けたら火をとめます。 2の型に流します。 荒熱が取れたら 冷蔵庫で固めます。
https://cookpad.com/recipe/3805864
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