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さば子の煮付け
by umeかあちゃん
温かいご飯がススム味!!
コツ、ポイント
固くなりすぎない様、あまり長く煮ない。
材料
■
さばの卵
酒
100cc
醤油
75cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜スライス
適宜
このレシピの生い立ち
たまに、スーパーで売っているのを見つけると、必ず買って作ります。 安いし、すぐ出来るし、ご飯がすすむ❤
1.
鍋に調味料すべてと、生姜を入れ煮たたせる。
2.
洗ったさばの卵を鍋に入れ、落し蓋をしてさっと煮る。
3.
5分ほど煮たら、火を止めて出来上がり。
4.
他の魚の卵もok! 写真は、ブリの卵。一腹を3等分に切って煮たので、花が咲いたように、綺麗に煮えました。
https://cookpad.com/recipe/3807144
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