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卵不要!簡単なめらか濃厚プリン
by kametarou
卵なし!ゼラチン使用!しかもレンジでできるなんて!これ以上簡単なものはありません!!濃厚でいやされます(≧∇≦)♡
コツ、ポイント
※砂糖はミルクココアを使用する場合は30gの方がいいと思います。かなり甘めのものなので好みで調節してください! ※粉を振るわないのでつぶつぶが残るときがありますが気にならない方はそのまま入れちゃってください笑
材料
(カップ3つ分)
薄力粉
20g
砂糖
※30〜40g
ココア(無糖でも加糖でもOK!)
30g
牛乳
200g
熱湯
50g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていた「ういろう」を作ろうとして失敗し少し分量を変えたらプリンになりました(^^;)
1.
熱湯とゼラチンを混ぜておく。
2.
耐熱ボウルに※薄力粉、砂糖、ココアを入れる。
3.
②に牛乳を半分の量(100g)加えて混ぜ、600Wで50秒温める。
4.
残りの牛乳と①を加えてよく混ぜ、もう1度600Wで50秒チン!
5.
取り出してもうかき混ぜる。
6.
カップ等に注いで冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です٩(●˙▽˙●)۶
https://cookpad.com/recipe/3808088
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