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大人も子供も大好き❤タンドリーチキン
by papikun
★話題入り感謝★ 漬けて焼くだけで簡単におもてなしにもいい一品ができちゃうんですよ(≧y≦*)
コツ、ポイント
漬けて焼くだけなので何にも無いですよw ちなみにメイン画はジャンバラヤに乗せたものです❤
材料
(2~4人分)
鶏もも肉(胸でも)
2枚
ヨーグルト
1/2cup
トマトピューレ(ケチャップ可)
1/3cup
コンソメ顆粒
小さじ1
醤油
大さじ2
カレー粉
大さじ1
塩
一つまみ
にんにく擦りおろし
チューブ1~2cm
胡椒
少々
ナツメグ
適量
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが好きな旦那のために作ったのが最初かな(≧∇≦)ノ彡 バンバン
1.
まず鶏もも肉を広げ、フォークを使って皮目からブスブス穴を開けます(味なじみが良くなります)←普段のストレス発散にもw
2.
ビニール袋に調味料全てを入れ、鶏もいれてよく揉みこみます。しっかり袋を閉じたら冷蔵庫で2時間~一晩以上漬けておきます。
3.
オーブンを220度に予熱し、クッキングシート(クックパー)をひいて②を皮目を上に広げ、残ったタレもかけて30分ほどこんがり焼いて出来上がりです♪ 魚焼きグリルで焼く場合は上にアルミ箔をかぶせ、中火で20分くらいが目安です。
4.
15.7/25おかげさまで話題入りに❤️ れぽくださったみなさんありがとうございました( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/380810
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