★話題入り感謝★
母のグラタンは手抜きだけど美味しくって大好き(*^m^*)顆粒のルウで楽ちんグラタンはいかがです?
コツ、ポイント
★オーブンの焼き時間は目安です!ご家庭のオーブンに合わせて調節してください(ゝω<*) ★具はもっと色々加えてもいいですし、ベーコン→鶏でも美味しいですよ♪ただ、ピーマンははずさない方がいいと思います!!! ★普通のマカロニでも細いものでしたら焼く時にも火が入るので、③で入れて芯が残っていても大丈夫です+:。d(ゝc_,・*)゚.+:
材料
(3~4人分)
クリームシチューのルウ(顆粒)
115g(6皿分)
このレシピの生い立ち
母のずぼらレシピ(怒られるかもw)です!
1.
玉ねぎはスライスし、ピーマン、人参は千切り、ベーコンはお好みで細切り~3cm幅程度に切っておきます。
2.
鍋にサラダ油(分量外)を熱し、野菜類を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンも加えてさらに炒めます。
3.
一旦火を消し、そこへ水、牛乳、クリームシチューのルウ、マカロニを加え、かき混ぜながらトロ~っとするまで煮ていきます。(目安は再度沸騰してから4~5分♪)
4.
グラタン皿の内側全体にバターを薄く塗り、⑤をよそります。ピザ用チーズを乗せ、その上にパン粉を振り、最後にバター(2cm角くらい)を真ん中に置いて、250度のオーブンで10分程焼いて、綺麗な焦げ目がつけば完成です❤
5.
母、愛用のルウ♪お好みのもの(ブロックタイプ)でもかまいませんが、顆粒は手っ取り早いのでオススメw
6.
グラタンのカテゴリtopに(*゚Д゚)
あまりの嬉しさに貼りぃ~❤
7.
12.6/9 皆さんのおかげでこちらも話題入りさせていただきました♪
ありがとうございます^^*
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