いつもある食材の、簡単に作れる玉ねぎが美味しいチャーハンです!
コツ、ポイント
ご飯を焼き付けるように炒めるのが炒め飯です
香ばしくなって食欲増進★
このレシピの生い立ち
長ネギがなかったので玉ねぎでチャーハンを☆
1.
新玉ねぎはみじん切りにし、しめじはバラしておく
ツナ缶の汁気は少し切っておく
玉子は溶いておく
2.
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ふわふわ玉子を作り、1度取り出す
3.
オリーブオイルを足して、玉ねぎとしめじを炒める
玉ねぎが透き通ってきたらごはんと調味料を入れ、ご飯を焼き付けながら炒める
4.
3分くらい炒めたら卵を戻し、ごま油を少し回しかけて炒めたら完成☆
5.
16.5.27
「アレンジ炒めご飯」カテゴリ掲載感謝です☆
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