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新鮮な山菜が手に入ったら、新鮮なうちに美味しく食べて頂きたい。難しく考えず、手軽に楽しんで頂きたいと思い、シンプルな方法でのご紹介です。 ただ食べるだけではなく、(収穫する所から)作る所がら春を感じてみまえんか?