文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!レンジで全卵のカスタードクリーム
by ぴらにあ。
祝☆つくれぽ100突破! ありがとうございますm(*_ _)m 計量楽チン♡10分あればできる簡単レシピ♡
コツ、ポイント
レンジをかける後半は、固まってそうだったら泡立て器で混ぜてください(^o^)/ ダマがある場合も、しっかり泡立て器で混ぜるとダマが割りとなくなるかと思います!
材料
砂糖
大さじ4
塩
ひとつまみ
薄力粉
大さじ1
卵
全卵1個
牛乳
150cc
バニラエッセンス
適量
バターorマーガリン
小さじ1
ブランデーorラム酒(お好みで)
小さじ1
このレシピの生い立ち
タルト作りが好きでカスタードをよく作るけど、計りを使うのが面倒なので簡単にチャチャッと作れるカスタードクリームのレシピを作っちゃいました(^o^)/
1.
耐熱ボウルを用意し、砂糖と塩と薄力粉を入れて泡立て器で軽く混ぜ、卵を入れてしっかり混ぜる。
2.
混ざったら牛乳とバニラエッセンスを入れてまたしっかり混ぜる。 ブランデーorラム酒を入れる場合はここで入れてください♪
3.
ラップをして600Wレンジに1分30秒かけて、取り出したらバターorマーガリンを入れます。 このときはまだサラサラです☆
4.
またラップして600Wレンジで1分30秒かけます。 ゆるかったら30秒ずつ追加でかけて様子見てください(^o^)/
5.
取り出してなめらかになるまで泡立て器で混ぜて、完成です\( ˆoˆ )/
6.
レシピID:3755796 のタルト台にカスタードクリームを入れてフルーツを乗せたら簡単に豪華なタルトになります♡
7.
お酒の風味が特にお好きな方はブランデーを一番最後の行程で入れてください♪ 風味や香りが高級感増した感じになります(笑)
8.
甘さを控えたい方は砂糖を大さじ3でもおいしく召し上がれるかと思います☆
https://cookpad.com/recipe/3809032
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.