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♥常備菜♥ ひじきの煮物
by 豆柴めい
☆常備菜の定番メニュー☆ 出来るだけヘルシーにをモットーに♪
材料
乾燥ひじき
15g
油揚げ
1枚
人参
80g
大豆水煮
50g
ごま油(炒め用)
小1
●水
200ml
●顆粒和風だし
小1
●みりん
大2
●酒
大2
●ラカントS
大2
●減塩醤油
大2
このレシピの生い立ち
(全量) カロリー:430kcal 糖質量:30g 塩分:5.9g
1.
乾燥ひじきは水で戻す。
2.
油揚げは、鍋にお湯を沸かしてぐつぐつと茹でて油抜きをする。
3.
人参、油揚げは細切りにする。
4.
フライパンにごま油を入れ、人参、ひじき、油揚げを炒める。
5.
材料がしんなりしたら、●の調味料を加える。
6.
大豆水煮も入れて、蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮て完成。
https://cookpad.com/recipe/3810039
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