春はたけのこ!イタリアンな前菜。ワインにビールに焼酎に♡炒めるだけの簡単おしゃれレシピ。
コツ、ポイント
粉胡椒で作る場合は辛くなるので控えめにしてください。
1.
えびを縦半分に切り、たけのこもなるべく薄めにきる。オクラも縦半分に。
2.
すりおろしかチューブにんにくと一緒にオリーブオイルと色鮮やかになるまで炒める。
3.
バジルペースト、アンチョビペースト、クレイジーソルト、黒胡椒を加えて完成。
4.
冷やしたほうがおいしいです。お好みで粉チーズをふっても◎
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