コツ、ポイント
サラダ油を少しづつ加えてください。
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたメニューです。
1.
タコの足をよく洗って水気をキッチンペーパーで取り、ななめ薄切りにする。
2.
ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせ、お酢を入れる。お酢は少なくてもOK。
3.
みょうがとにんにくを薄切りにする。大葉は半分にして細切りにする。
4.
ボウルにタコ、3を入れ、混ぜ合わせ、お皿に盛る。
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