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豆乳スープ飲みたい!! って思ったのがきっかけ。 今回豆乳は無調整のものを使いました ブイヨンでなくてもコンソメでも大丈夫です。 豆乳と牛乳の分量は好みの味がこれだっただけなので、ご自身で調節してみてください。牛乳が多めだとさっぱりです。