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菜種油で気軽に作れる焼きドーナツ。チョココーティングなしの簡単デコを考えました。 白崎裕子さんのバター・乳・卵なしの豆乳チョコカスタードをヒントに ピーナッツペーストでコクを補いバター不使用でも満足の美味しいドーナツになりました。