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簡単晩ごはん!やみつき香ばし豚丼
by さっちゃ♪
つゆだくの豚丼です。晩ごはんをパパッと簡単に♪ 「簡単晩御飯」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます!
コツ、ポイント
特にありません。豚肉がまとまらないようにほぐしながら炒めました。
材料
(4人分)
豚肉(細切れ)
400g
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
少し(大さじ2/1くらい)
みりん
少し(大さじ2/1くらい)
だしの素
5gくらい
水
200cc
ネギ
お好みの量
七味唐辛子
お好みの量
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた豚肉が美味しくて挑戦!見た目は違いますが美味しく出来ました。
1.
玉ねぎは薄切りにしておきます。
2.
豚肉を少しの油で炒めます。豚から少し油が出るので、油は少なめに。肉をほぐしながら炒めると後で味が絡みやすいです。
3.
豚肉に火が通ったら玉ねぎ投入。一緒に炒めます。
4.
だしの素を混ぜた水を入れます。そのあと、砂糖、醤油、酒、みりんを入れ全体的によく混ぜながら炒めます。
5.
全体がちゃいろーく色づいたら完成。
6.
炊きたてのご飯の上につゆごとのせ、最後にお好みでネギと七味唐辛子を振りかけて。
7.
簡単晩御飯 の人気検索で1位いただきました♡ありがとうございます!
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