文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ケンタ風♪春キャベツのコールスロー
by お料理BB
みんな大好きケンタッキーの名脇役!コールスロー(≧∇≦) 春キャベツを使うと芯までまるごと食べられますよ☆
コツ、ポイント
キャベツの水分を切りすぎないのがお店っぽくなるポイント!また、調味料も混ぜやすくなります。コンデンスミルクがある方は、砂糖の代わりにコンデンスミルクを小さじ1にしても美味しいですよ( ´ ▽ ` )
材料
(4人分)
春キャベツ
1/2個
人参
1/2本
塩
小さじ半分
スイートコーン
50g
●マヨネーズ
大さじ4
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
ケンタのコールスローが好きで、たくさん食べたかったのでw
1.
キャベツと人参をみじん切りにし、塩をもみ込んで10分ほどおく。FPを使う場合は、細かくなりすぎないように♪
2.
キャベツから出た水を『軽く』切って、スイートコーン&●の材料を入れて混ぜる。
3.
ラップをして冷蔵庫で30分~休ませて、味をなじませたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3813436
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.