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チョップド野菜のカレー♪
by はるさんの台所
刻んで・炒めて・ルーを入れて煮る これだけで、ツブツブ野菜の食感が楽しい カレーの出来上がり 軽く炒めたスパゲティと~♪
コツ、ポイント
お好みでガラムマサラ・クミン・オレガノなど加えてください
材料
(控えめの2人分)
*玉ねぎ(みじん切り)
50g
*ニンジン
30g
*ピーマン
1個
*ナス
1/2本
*鶏もも肉
30g(ボイルして)
*しょうが
10g
*にんにく
1片
*アーモンド
4粒(ロースト)
カレールー
2粒(市販品を砕いておく)
水
150ml
このレシピの生い立ち
フィリップス マルチチョッパーを使ったレシピを 考えてみました。 一番お気に入りなのがこのカレー♪
1.
フィリップス マルチチョッパーを使って簡単調理
2.
マルチチョッパーのカップにバスケット、チョップ用のブレードをセット。 *印の食材を入れてカバーと本体をセットしてチョップ
3.
フライパンを温めオリーブオイル小さじ1(分量外)を入れ←2で刻んだ食材をを炒めます。
4.
水150mlを入れ軽く煮立たせ、カレールーを少しずつ入れ味を加減します。 少し煮込んで好みのスパイスを加えます
https://cookpad.com/recipe/3814031
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