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HM あずき蒸しパン♪
by めぐパンミックス
あんこの甘みが優しい どこか懐かしい蒸しパン♪
コツ、ポイント
フライパンでお湯を張って作る場合は、水滴がおちないように蓋に布巾を巻いて下さい♪
材料
ホットケーキミックス
200g
粒あん(市販)
100〜150g位 お好みで
卵
1コ
砂糖
大2
牛乳
150ml
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
仕事場のおばさんが作った蒸しパンがおいしくて、自分なりに作ってみました\(^o^)/
1.
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、あんこ、ホットケーキミックスを入れ混ぜ、更にサラダ油を加え混ぜる。
2.
耐熱カップにグラシンカップを入れ、生地を8分目位まで入れる。
3.
蒸気の上がった蒸し器に入れ、15〜20分位蒸す。 竹ぐしをさして、何にもついてこなければ蒸し上がり♪
4.
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https://cookpad.com/recipe/3816135
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