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黒はんぺんのチェダーチーズサンドフライ
by misumisu07
フライが美味しい黒はんぺんに、チェダーチーズを挟んでチーズフライ。 おつまみ、お弁当にも。
コツ、ポイント
普通の白いはんぺんでも。 ブログにも手順載せてます。 http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68258537.html
材料
(2人分)
黒はんぺん
1袋
チェダーチーズ
50g
玄米粉(or米粉や小麦粉)
適量
溶き卵
1/2個分
☆パン粉
適量
☆ドライパセリ
大1
揚げ油
フライパンの深さ2cm
このレシピの生い立ち
静岡のお友達から黒はんぺんを送って頂いたのでいろいろな食べ方で食べました。 黒はんぺんはフライが定番だそうなので、チーズを挟んでチーズサンドフライに。
1.
黒はんぺんはこちらを使いました。
2.
黒はんぺん2枚の間にスライスしたチェダーチーズを挟みます。
3.
玄米粉→溶き卵→混ぜ合わせた☆をまぶします。
4.
熱した油で両面揚げ焼き。
5.
カリッとフライにした黒はんぺんとチーズがよく合います。
https://cookpad.com/recipe/3816458
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