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鶏と豆腐の和風煮込み♪
by もちもちきなこもち。
優しい味の体に優しい煮込みです(^^)
コツ、ポイント
ないですよっ! 簡単にできます(´▽`) 豆腐はドーンじゃなくて切って入れても全然おっけーです!
材料
豆腐
1丁
鶏肉
1枚
酒
大1
長ネギ
1/2本
しめじ
1/4株
●醤油
大2
●酒
大1
●片栗粉
大1
●砂糖
大1/2
●だし汁
100cc
このレシピの生い立ち
豆腐…今日までじゃん…1丁まるまる残ってる( °д° )から急遽作ったメニューです!
1.
鶏肉は一口大に切り酒大1を、もみこむ。 しめじは石づきを取りほぐす。 ネギは斜め切り
2.
●を合わせておく。
3.
フライパンに油をひき鶏肉を焼く。焼きめがついたら長ネギ、しめじを加える。
4.
いい感じにいたまったら豆腐をどーんといれ軽くくずす。
5.
豆腐が崩れないように炒めあわせたら●をいれとろみが出ていい感じになるまで煮こむ。
https://cookpad.com/recipe/3816539
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