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トマトとシーチキンサラダ
by こにゃん子
作り方かんたん!ちょっとしたおもてなしにもどうぞ♪
コツ、ポイント
玉ねぎは、シーチキンなどと混ぜる前にしっかり水気を切ってください。 味付けはマヨネーズのみです。我が家はたーっぷり使います!
材料
(3,4人分)
シーチキン(はごろもフーズ)
1つ
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)
1/2個
卵
1個
トマト(小さめ)
4個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
カナッペをヒントに、大好きなトマトを使って作りました。
1.
玉ねぎは、薄くスライスして辛味を取っておきます。
2.
きゅうりは薄く輪切りにします。
3.
卵は黄身が固まる程度に茹でます。
4.
トマトは一口サイズの輪切りにします。あまり薄く切りすぎないで。
5.
ボウルにシーチキン(油はきります)ときゅうり、玉ねぎ、ゆで卵を入れて混ぜ、マヨネーズで味つけします。
6.
切ったトマトに5を乗せて、お皿に盛って出来上がり。好みでパセリを散らします。
https://cookpad.com/recipe/3817490
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