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はまち(ブリ)味噌しょうゆ煮♪電子レンジ
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ4件ありがとう!簡単!時短!早くできて失敗なし!電子レンジで魚の煮付け!洗い物も少なく、後片付けも楽ですよ!
材料
はまち(ブリ)
2切れ
しめじ
少々
ネギ
1本
しょうゆ
小さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
思ったより簡単にできました!ハマチを電子レンジで味噌しょうゆ煮にしてみました! キノコやネギを多めに入れるときは、しょうゆ・味噌・砂糖の量を増やすと良いかも(水分が出るから)
1.
材料をそろえる
2.
しょうゆ・味噌・砂糖・酒を合わせて、味をみながら水大さじ3で溶きのばし
3.
キッチンペーパーで水分をふき取ったハマチを、耐熱容器に入れ2をかける
4.
3cmに切ったネギ・舞茸を端に添えて、ラップをして、電子レンジに入れ4~6分加熱する
5.
ハマチの色が変わって火がとおれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3817903
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