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子どもの頃から大好きで、母が忙しい時はよく朝食に自分で作っていました。小さいお子さんの場合は親子で一緒に作るのおすすめです。今でも明太子があると作ってしまう簡単な一品です! バタバタする朝でも、しっかり美味しい朝食を食べたい人にぴったり!