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玉ねぎの丸ごとステーキを作った時から、これをじゃがいもに変えれば面白いのではないかと思っていたので。じゃがいもの丸ごと焼きではハッセルバック・ポテトが有名だけど、今さらこれをやるのも面白くないから、別の丸焼きをしてみようと。