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かんたん!レタスの和おかず
by Kokiri
レタスが古くなってしまった時、レタスサラダに飽きてしまった時にオススメ。
コツ、ポイント
かつおぶしと醤油は、食べるときにかけるんでも美味しいです。
材料
(1人分)
レタス
食べたいだけ
キュウリ
食べたいだけ
サラダ油
少々
ごま油
少々
かつおぶし
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
母がたまにレタスを炒めていたなぁと思い出したので。
1.
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、キュウリは細かく刻みます。
2.
フライパンで油を熱し、レタスとキュウリを入れて炒めます。
3.
しんなりしてきたら火を止め、ごま油をひと回しして軽く香り付け。かつおぶしと醤油で和えたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3821215
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