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簡単!たけのこと揚げ半の煮物♪
by yuminan47k
簡単!スピーディーな筍の煮物です♪味が付いておかずになります♡
コツ、ポイント
とにかく鍋に全部入れ、強火で10分一気に煮るだけです♪あ、でも焦げるといけないのでチラ見くらいはして下さい。 あっと言う間に出来ます\(^o^)/
材料
(3〜4人分)
たけのこ
250g
揚げ半
1パック
絹さや
30g
■
調味料
水
400cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2と小さじ1
酒
大さじ1
粉末だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていました。 今回たけのこと絹さやを職場で頂き、揚げ半だけ購入しおかずが一品出来ました♪
1.
材料を用意します。
2.
たけのこを食べ易く切り、揚げ半は1枚を4分割、絹さやは塩茹でします。
3.
鍋に水、調味料、具材を入れ火をつけます。温まったら味見し調整します。 良ければ、ここからは強火。
4.
蓋を開けずに10分煮ました。火を止め、絹さやを入れて完成♡
https://cookpad.com/recipe/3821647
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