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パイシートで簡単アップルパイ!
by Poko8190
アップルパイが食べたくて作りました。母親のアップルパイにはマリービスケットが入っていたので真似をしました
材料
(4人分)
リンゴ
1個
冷凍パイシート
1袋
砂糖
大さじ2
レモン汁
適量
シナモンパウダー
適量
マリービスケット
2袋
卵黄(L)
1個
バター
10g
このレシピの生い立ち
ふと母親が作ったアップルパイを食べたいと思い、思い立って作りました。 マリービスケットを下にしくことで、リンゴから出るうまみ水分を全てビスケットが吸収してくれます。
1.
リンゴを切り。砂糖、バターを入れ、耐熱皿に全てを入れてレンジでチン。 だいたい5分〜7分くらい
2.
冷凍パイシートを20分ほど冷蔵庫に入れ、2枚のうち一枚には切れ目をいれておく。その上にマリーを乗せる
3.
マリービスケットの上にリンゴを敷き詰める
4.
重ねて上に卵黄を塗る
5.
オーブンを200度に設定。20〜25分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3822512
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