歯ごたえが美味しい鶏せせりと豆もやしの組み合わせです。ビールのお供にピッタリですよ〜(^_^)v
コツ、ポイント
豆もやしを湯通しする一手間でぐっと美味しくなります!
1.
沸騰したお湯で豆もやしを1分ほど湯通ししておきます。
3.
フライパンにごま油を入れ、スライスしたにんにく、鶏せせりを入れ炒めていき、表面に焦げ目がついたら豆もやしを加えます。
4.
塩コショウ、醤油、オイスターソースを加え炒めたら、最後にごま油を回しかけ出来上がり!
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