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☆プルプルつるんプリン☆
by
strawberry苺
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/382298
☆ゼラチンで作る簡単な冷やし固めるプリン。メチャプルプルしてて、つるんと食べれるさっぱりプリンです(*^^*)プッチンプリン系のプリンですよ☆
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玉子（L）
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2個
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牛乳
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250ｃｃ
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上白糖
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40g
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◎ゼラチン
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5g
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◎水
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大さじ3
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ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
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少々
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【1】 ☆材料の準備
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【2】 ☆◎ゼラチンをふやかしておく。 ☆牛乳に砂糖を入れ（『※沸騰寸前』ぐらい）に温める。
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【3】 ☆ボールに玉子を入れ混ぜる。そこに2の温めた牛乳を入れる。
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【4】 ☆3の卵液を一度こす。
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【5】 ☆4にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを数滴入れる。
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【6】 ☆2のふやかしたゼラチンをレンジで30秒チンする。それを5に入れて混ぜる。 型に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり
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【コツ、ポイント】☆なめらかなぷるぷるプリンにする為に卵液を一度こす
☆※牛乳の温めは必ずフツフツ沸騰寸前まで温める事（手順2）
☆玉子は新鮮な玉子で作って下さいネ!!
【このレシピの生い立ち】☆うちの娘はさっぱりとしたプリンが好きなので、ゼラチンで甘さをひかえめに作ってみました。ぷるんぷるんしていますよ＾＾
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