コツ、ポイント
まだアスパラが残っていたので、煮物にしてみました。ひじきの煮物も、作ると量が多くなるので今日も使いました。
2.
★じゃがいもとアスパラの煮物★ じゃがいもは一口大、アスパラは細切りにする。鍋に水・めんつゆ・酒・塩・しょうゆを入れて、沸騰したらじゃがいもを入れてやわらかくなるまで煮る。アスパラを加え、一煮立ちさせる。
3.
★玉子焼き★ 昨日の残りの、ひじきの煮物を混ぜ、塩・こしょうで味をつけて焼く。
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