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朝ごはんに!!目玉焼きトースト
by 新潟県阿賀野市役所☆
目玉焼きが焼ければ、小学校高学年から中学生でも作れる朝ごはんメニューです。
コツ、ポイント
味付けは塩こしょうの他に、ケチャップやピザ用ソースを食パンに塗り、その上に目玉焼きをのせても美味しいです。 トマトなどの野菜料理を組み合わせて食べましょう。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
1枚
卵
1個
サラダ油
適量
とろけるチーズ
適量
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
手軽に朝食を食べてもらうために考えたメニューです。第2次阿賀野市食育推進計画(H27~31)では、園児から中学生の朝食欠食ゼロと20~30歳代の朝食欠食者減少を目指しています。
1.
フライパンに油をしき、目玉焼きを作る。
2.
食パンに目玉焼きをのせて、塩こしょうする。その上にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで軽く焼く。
https://cookpad.com/recipe/3825908
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