文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ししゃも天ぷら
by ひやしたぬき
下処理いらずの簡単ししゃもの天ぷら。卵がプチプチはじけて丸かじり♪
コツ、ポイント
ししゃもは弾けやすいので、衣は薄すぎないような濃度にします。
材料
ししゃも
10匹
天ぷら粉
大3〜4
水
大3
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
昔、小学校の給食に出た子供の好きなメニューで、ししゃもは焼くものだと思っていた私は新しい発見でした。
1.
天ぷら油を温める。 天ぷら粉に塩ひとつまみを水で溶いて衣をつくる。
2.
ししゃもに天ぷらの衣を全体につける。
3.
ししゃもをカラッと揚げる。 レモンと醤油でたべるのがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/3826639
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.