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☆たまご&豆腐のふわとろっ♥スープ☆
by gabibi
たまごと豆腐を合わせてスープに投入するだけ♪の簡単ふわとろっスープです✿
コツ、ポイント
辛味好きな方は、こしょうを少し多めにすると良いかも(*^_^*) たまご&豆腐を混ぜ合わせたものを投入した後は、あまり煮立たせないように♪
材料
(1人分)
たまご
1個
豆腐
男前豆腐(男の3連チャン)1個
水
1カップ
★中華顆粒だし
小さじ1弱
★酒
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1.5
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
たまごの中華スープに、お豆腐のコクを加えてみました! ズボラゆえの合わせ技???です(-_-;)
1.
たまごを溶いて、豆腐を入れ混ぜ合わせる! (トロッとするまで)
2.
鍋に水と★を煮立たせ、1を投入! あったまれば完成!!
3.
お豆腐はこの子です♥
4.
'07/11/9話題入りさせてもらいました♪ 作ってくださったみなさん、(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・
https://cookpad.com/recipe/382714
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