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栄養オイルで、火を使わずにチキンカツ皿
by 小世界
AJINOMOTO毎日栄養オイルを使って、火を使わないカツ料理です。暑い夏に!
コツ、ポイント
カツは自家製でも、冷凍でも、おそうざいでもOK.
材料
(2人分)
チキンカツ
1枚
とまと
2分の1個
みょうが
1個
大葉
4枚
栄養オイル
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
暑い夏でも、しっかり脂溶性栄養素をとらないと、ばてばてになります。薬味たっぷりのカツで元気に乗り越えたいです。
1.
トマトは櫛型に切ります。みょうがは縦半分にし千切り、大葉は千切りにします。
2.
みょうがと大葉は水でパリッとさせます。カツは一口大に切ります。
3.
栄養オイルと醤油を同量、よく混ぜます。
4.
カツの上に薬味とトマトをのせます。
5.
食べる直前に、しょうゆドレッシングを回しかけます。
https://cookpad.com/recipe/3827456
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