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ツナのかくれんぼマカロニサラダ
by はなぱんだhk
ツナ缶を使ったマヨネーズ少なめのマカロニサラダです。 お弁当用に冷凍可です。
コツ、ポイント
ブレンダーでシッカリドロドロに混ぜる
材料
(4人分)
マカロニ
150g
人参
1/2本
ズッキーニ
1/2本
ツナ缶
小1缶
アンチョビ
2切れ
牛乳
50CC
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめのマカロニサラダを作りたかったから
1.
マカロニを表示の時間で茹で,そのまま表示時間茹で汁におき、ザルに上げておく、
2.
人参、ズッキーニ(無ければキュウリでも可)を細い千切りに して、塩もみをして水分を搾っておく
3.
ボウルにツナ缶を出し 、アンチョビ、牛乳を入れブレンダーで混ぜ、レモン汁を入れ混ざった所へマヨネーズを入れ混ぜる
4.
3のボウルにマカロニ、人参、ズッキーニを入れ全体が馴染むまで和え、塩コショウで味をととのえる
https://cookpad.com/recipe/3829005
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